Venâncio Aires deve dobrar as receitas geradas com a produção de trigo na atual safra, que iniciou a colheita na última semana. A projeção é do escritório local da Emater/Ascar-RS, e aponta para tendência de crescimento da cultura, a partir da valorização do mercado. Atualmente, o país não consegue atender a demanda pelo cereal, importando grande volume.
Com o aquecimento do dólar, o cultivo tem atraído os produtores e em Venâncio Aires a safra atual pode alcançar R$ 2 milhões em receitas geradas. O ciclo passado fechou com R$ 862 mil em receitas. A elevação do valor de produção ocorre por conta da maior área plantada com trigo no município, na sua história, além das boas condições climáticas e elevação do preço pago pela saca do produto.
SAFRA
No ciclo atual, segundo dados da Emater, são mais de 750 hectares plantados em Venâncio, um salto de pelo menos 130% se comparado à área colhida de 2020. A expectativa é de colher mais de 1,8 mil toneladas do grão. Na cidade, o trigo cultivado é de alto padrão, destinado para produção de farinhas e foi semeado entre os meses de maio e junho. Na região de Vila Palanque os produtores iniciaram a colheita.
Conforme o chefe do escritório da Emater, engenheiro agrônomo Vicente Fin, o resultado atual é fruto de melhoramento do solo e cuidados no cultivo. “Se evoluiu nesta cultura. A produção possui alta qualidade, com sementes selecionadas e um preparo das lavouras. É uma cultura que tende a crescer nos próximos anos, muito puxada também pelo mercado, que tem demanda para o trigo.”
Venâncio Aires reflete os resultados para a produção de trigo no estado. O Rio Grande do Sul pode atingir 3,59 milhões de toneladas, um recorde, e acima da oferta do Paraná que atualmente sustenta a posição de maior produtor nacional.
A área plantada do cereal em 2021 é a segunda maior nos últimos 15 anos, atrás apenas do ano de 2014, entusiasmando os números que podem resultar com a safra. Se confirmadas as expectativas e o clima ajudar, o Estado pode colher 37% a mais do que no ano passado. Segundo projeção da Emater, a área cultivada de trigo deve superar 1,08 milhão de hectares, 13,29% a mais do que na safra de 2020, quando foi de 953,8 mil hectares.