Na próxima quinta-feira dia 19 de setembro, será realizada a 1º Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável e o 2º Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar. As atividades serão realizadas na Câmara de vereadores de Venâncio Aires. Entre as proposta dos debates está a troca de experiências e discussão dos meios de produção alimentar em Venâncio.
A conferência, que será realizada no período da manhã, terá como tema: “Segurança alimentar, pela vida saudável e contra a fome e a miséria.”
Já na parte da tarde ocorre o 2º Fórum de Segurança e Soberania Alimentar. Neste período também, ocorre o concurso das melhores cucas, cujas receitas remetem ao resgate da cultura e a valorização da agricultura familiar. O concurso será realizado entre as representantes de clube de mães e grupos de mulheres do município.
PROGRAMAÇÃO
CONFERÊNCIA
8h Credenciamento
8h30min – Mesa de Abertura
9h Leitura e deliberações do regimento interno da conferência
9h30min – Palestra: Produção, abastecimento e acesso aos alimentos
10h – Palestra: Qualidade dos alimentos e Educação alimentar
10h30min – Discussão dos eixos de trabalho:
1) Produção, abastecimento e acesso aos alimentos;
2) Qualidade dos alimentos;
3) Educação alimentar;
4) Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan).
11h15min – Deliberações acerca das propostas e relatório da conferência
11h40min – Eleição Delegados para a Conferência Estadual
12h – Encerramento
FÓRUM
13h – Avaliação da apresentação dos pratos
13h30min – Abertura
13h45min – Resgate do fermento de batata – demonstração do método
14h15min – Apresentação das receitas pelas candidatas e avaliação pelos jurados
15h15min – Lanche
15h45min – Apresentação das receitas ganhadoras e premiação
16h – Encerramento