Você sabia que o Brasil desperdiça, em média, 27 milhões de toneladas de alimentos por ano? Os dados são da Organização das Nações Unidas (ONU). Na paralela, cerca de 33,1 milhões de pessoas passam fome no País, conforme levantamento da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional em 2022.
O combate à fome e a redução no desperdício de alimentos parecem longe do alcance do cidadão comum e, de fato, não está em suas mãos a solução. Mas pequenos gestos podem fazer a diferença. Uma iniciativa da Japan Tobacco International (JTI) evitou ao longo de 2022 o desperdício de 1.396,8 quilos de alimentos nos três restaurantes onde almoçam os colaboradores da empresa, em Santa Cruz do Sul. O cálculo foi feito tendo como base comparativo entre 2021 e 2022, dos alimentos que sobraram nos pratos ao final das refeições.
Essa redução em quilos foi convertida em 100 cestas básicas que entregues às instituições ABSA (Associação Beneficente Sinal de Amor) e Centro Social Gideões, que atende famílias em situação de vulnerabilidade social na cidade
Elizandro Alex Kuhn, coordenador de Serviços, um dos idealizadores da iniciativa, explica que a campanha #pratolimpo visa conscientizar os colaboradores quanto ao desperdício de alimentos, incentivando-os a se servirem apenas com a quantidade que irão consumir. Além de avisos pelo restaurante e canais de comunicação interna da empresa, o grupo envolvido na campanha realizou momentos de conversa com os colaboradores apresentando os números de desperdício na empresa.
A ação foi realizada pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de desperdício evitado foi revertido em 50 cestas básicas para a AESCA. Em 2022, o número dobrou.
“Contamos com o auxílio do programa de voluntariado corporativo da JTI – Programa Voluntários do Bem – para definir a qual instituição entregaríamos as básicas. Realizamos a entrega no dia 21.12 e foi um momento muito gratificante”, resume Elizandro.
Sobre a JTI
A Japan Tobacco International (JTI) é uma empresa internacional líder em tabaco e cigarro eletrônico, com operações em mais de 130 países. É proprietária de Winston, segunda marca mais vendida do mundo, e de Camel. Outras marcas globais incluem Mevius e LD. Também é um dos principais players no mercado internacional de cigarro eletrônico e tabaco aquecido com as marcas Logic e Ploom. Com sede em Genebra, na Suíça, emprega mais de 40 mil pessoas e foi premiada com o Global Top Employer por oito anos consecutivos. No Brasil, são mais de 1,2 mil colaboradores em nove Estados. A operação contempla a produção de tabaco – por meio de mais de 11 mil produtores integrados no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná – compra, processamento e exportação de tabaco, fabricação, venda e distribuição de cigarros em mais de 20 Estados do Brasil. As marcas comercializadas são Winston, American Spirit, Djarum, L.A e Camel, esta última também exportada para a Bolívia. É Top Employer Brasil desde 2018 e, em 2022, ficou em #1 no ranking nacional. A JTI acredita na liberdade de escolha de seus consumidores. Por isso, disponibiliza amplamente informações sobre as consequências do tabagismo. Saiba mais em www.jti.com/brasil.
CRÉDITO: AI JTI