As cadeias produtivas de proteínas animais representam aproximadamente um terço do valor gerado pela agricultura de Venâncio Aires. Juntas, a avicultura, bovinocultura, suinocultura, produção de ovos e leite somam R$ 182,4 milhões na parcial de 2026, o equivalente a 33,31% do Valor Bruto da Produção Agrícola (VBPA) do município. Os números integram o levantamento do escritório local da Emater/Ascar, com dados atualizados até agosto.
O desempenho demonstra a importância dessas atividades para a diversificação da economia rural. A evolução histórica também chama a atenção: em 2020, as cinco cadeias movimentavam R$ 114,2 milhões. Em 2025, o valor chegou a R$ 234,6 milhões, crescimento nominal de aproximadamente 105,2% em cinco anos. Naquele período, a participação das proteínas animais foi de 38,82% para 33,88% do VBPA.
A redução da participação proporcional não representa perda de importância econômica. Ela demonstra que outras atividades agrícolas, especialmente o tabaco, também ampliaram sua geração de valor, crescendo em ritmo ainda mais expressivo. Em 2022, as proteínas animais representavam 34,58% do VBPA. Em 2023, a participação ficou em 33,24%, recuou para 31,54% em 2024 e voltou a avançar para 33,88% em 2025.
Na parcial de 2026, o segmento responde por 33,31% do valor agrícola municipal. A série histórica evidencia, portanto, a consolidação das proteínas animais como um importante eixo de diversificação da economia rural de Venâncio Aires.
AVICULTURA
A avicultura apresenta uma das trajetórias de crescimento mais expressivas. Em 2020, a criação de aves e partes de aves movimentou R$ 45,6 milhões. Em 2021, o valor avançou para R$ 65,9 milhões e, em 2022, superou R$ 103,3 milhões. Após registrar R$ 99,8 milhões em 2023 e R$ 108,8 milhões em 2024, a atividade atingiu R$ 129,6 milhões em 2025, seu maior resultado na série. No ano passado, representou 18,71% do VBPA municipal, consolidando-se como a segunda maior fonte de receita da agricultura local.
Na parcial de 2026, a criação de aves registra R$ 84 milhões, correspondentes a 15,34% do total agrícola. Embora o resultado ainda esteja abaixo do fechamento de 2025, a atividade mantém participação expressiva na composição da produção municipal.
A bovinocultura também apresenta evolução significativa. Em 2020, a atividade movimentou R$ 13,8 milhões. Em 2025, alcançou R$ 34,2 milhões, crescimento de aproximadamente 147% na comparação com o início da série. Na parcial deste ano, o valor já chega a R$ 47,7 milhões, superando o resultado de todo o ano passado. A participação no VBPA passou de 4,70% em 2020 para 4,93% em 2025 e alcançou 8,71% em 2026.
Outro destaque é a produção de ovos. Em 2020, o valor bruto registrado era de R$ 57,8 mil. Em 2022, a atividade já movimentava R$ 5,7 milhões. Depois de oscilações nos anos seguintes, a parcial de 2026 alcança R$ 7,88 milhões, o maior resultado da série apresentada, com participação de 1,44% no VBPA.
A suinocultura também possui peso importante. A atividade movimentou R$ 42,1 milhões em 2020 e chegou a R$ 51,6 milhões em 2025, crescimento de aproximadamente 22,6%. Na parcial deste ano, registra R$ 32,1 milhões, representando 5,87% do valor agrícola municipal.
Já a produção de leite e derivados passou de R$ 12,6 milhões em 2020 para R$ 13,5 milhões em 2025. Em 2026, a parcial aponta R$ 10,7 milhões, equivalente a 1,96% do VBPA.
TABACO
Mesmo com o avanço das cadeias de proteínas animais, o tabaco permanece como principal gerador de valor na agricultura de Venâncio Aires. A série histórica da Emater/Ascar mostra que a cultura ampliou sua participação na composição do VBPA, consolidando-se como responsável por mais da metade da receita agrícola municipal nos últimos anos.
O maior resultado da série ocorreu em 2025, quando o tabaco movimentou R$ 369,4 milhões, representando 53,36% do VBPA municipal. Na parcial de 2026, a receita soma R$ 291,1 milhões, com participação de 53,17%. O valor já se aproxima do total registrado em todo o ano de 2024, mas ainda representa uma redução de aproximadamente 21,2% em relação ao fechamento do ano passado.
DIVERSIFICAÇÃO
O levantamento parcial de 2026 aponta que o VBPA de Venâncio Aires soma R$ 547,4 milhões. Além do tabaco e das proteínas animais, outras atividades contribuem para a composição da receita agrícola, como soja, milho, fruticultura, hortaliças, madeira e lenha.
A soja, por exemplo, registra R$ 33,4 milhões na parcial, representando 6,11% do indicador. O milho soma R$ 15,7 milhões, enquanto a fruticultura alcança R$ 802 mil.
Os números evidenciam uma estrutura produtiva diversificada, na qual diferentes cadeias contribuem para a movimentação econômica do município. O crescimento histórico da avicultura, da bovinocultura e da produção de ovos demonstra a ampliação da geração de valor das proteínas animais, enquanto o tabaco segue como principal referência econômica da agricultura local.
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