A participação das agroindústrias promete ser um dos destaques da Fenachim em sua 18ª edição, reforçando o protagonismo da agricultura familiar e a valorização dos produtos locais. A expectativa é de que 24 empreendimentos integrem o Pavilhão da Agricultura Familiar, reunindo uma ampla variedade de itens como embutidos, queijos, pães, massas, bolachas e artesanato.
Além disso, outros seis expositores estarão presentes com a comercialização de flores e folhagens, ampliando ainda mais a diversidade de produtos disponíveis ao público visitante.
De acordo com o coordenador do espaço, Vicente Fin, o pavilhão oferecerá uma experiência rica em sabores e tradições, com produtos que vão desde embutidos e conservas até panificados, pastéis, massas e diferentes tipos de bebidas, como destilados, cachaças e sucos. “É um espaço que valoriza o que é produzido pelas famílias do campo, com qualidade e identidade própria”, destaca.
Uma das novidades desta edição é a participação inédita da Associação dos Produtores de Erva-Mate, que estarão pela primeira vez no pavilhão. A iniciativa busca ampliar a oferta de produtos derivados da erva-mate, explorando novas possibilidades a partir da matéria-prima símbolo da festa.
O espaço também contará com a presença de entidades parceiras, como Emater, Cooprova, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Sindicato Rural. As instituições estarão à disposição para receber visitantes, autoridades e agricultores, além de contribuir com a organização e o acolhimento no pavilhão.