No dia 19 de setembro a Câmara de Vereadores de Venâncio Aires sedia a 1º Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável e o 2º Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar. Os dois eventos ocorrem de forma conjunta a partir das 8h.
O tema desta edição será “Segurança Alimentar: pela vida saudável e contra a fome e a miséria”. O fórum é resultado do projeto de intercâmbio com os Clubes de Mães e os Grupos de Mulheres de Venâncio Aires, realizado durante este ano. Na programação também ocorrerá o concurso de cucas, cujas receitas remetem ao resgate da cultura e a valorização da produção de alimentos da agricultura familiar local. As atividades ocorrerão ao longo de todo o dia.
Programação
CONFERÊNCIA
8h Credenciamento
8h30min – Mesa de Abertura
9h Leitura e deliberações do regimento interno da conferência
9h30min – Palestra: Produção, abastecimento e acesso aos alimentos
10h – Palestra: Qualidade dos alimentos e Educação alimentar
10h30min – Discussão dos eixos de trabalho:
1) Produção, abastecimento e acesso aos alimentos;
2) Qualidade dos alimentos;
3) Educação alimentar;
4) Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan).
11h15min – Deliberações acerca das propostas e relatório da conferência
11h40min – Eleição Delegados para a Conferência Estadual
12h – Encerramento
FÓRUM
13h – Avaliação da apresentação dos pratos
13h30min – Abertura
13h45min – Resgate do fermento de batata – demonstração do método
14h15min – Apresentação das receitas pelas candidatas e avaliação pelos jurados
15h15min – Lanche
15h45min – Apresentação das receitas ganhadoras e premiação
16h – Encerramento