A 15ª edição da Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) além do chimarrão, terá como destaque a galinhada, prato típico produzido pelas comunidades do município.
Conforme a presidente da festa, Cleiva Giovanaz Heck, o prato possui um preço de custo menor e é consumido pela maior parte da população. “Possuímos dezenas de comunidades, que todo final de semana fazem galinhadas e serão eles que nos ajudarão durante a festa”, complementa.
Para Cleiva, além de ser algo com o valor mais acessível para todos, será uma maneira de apresentar e servir para os visitantes a galinhada produzida aqui no município.
O prato deverá ser preparado no prédio anexo ao lado do Ginásio de Exposições durante a festa que ocorre em maio de 2019. O local nos próximos meses passará por uma reforma.
Fenachim terá como prato típico, a galinhada
