O Parque da Oktoberfest vai receber, nos dias 8 e 9 de setembro, a 1ª edição do Festival da Cerveja em Santa Cruz do Sul. A iniciativa é da Associação de Cervejeiros e Cervejarias de Santa Cruz do Sul (Acersc), com apoio da Prefeitura e da Associação de Entidades Empresariais (Assemp). O evento, lançado oficialmente na noite desta segunda-feira, 4, na HBier Garten, vai contar com estandes de cervejarias, lancherias, food trucks, bandas e DJs. Além disso, haverá exposição de insumos e equipamentos. “Embora seja o nosso primeiro evento, estamos com uma expectativa muito boa. O público que aprecia cerveja artesanal cresce a cada dia e certamente vai prestigiar a iniciativa”, ressalta o presidente da Acersc, Alexandre Humburger.
Conforme Humburger, o objetivo do evento é incentivar a cultura da produção de cerveja artesanal e especial. “Queremos destacar o aperfeiçoamento da cerveja, promover a degustação e mostrar a qualificação da bebida”, detalha. Para o festival, que acontece das 16h às 2 horas, haverá cobrança de ingressos, que podem ser adquiridos de forma antecipada na internet ou nos pontos de vendas no município. Durante o festival, as cervejas serão comercializadas em porções de 100 mililitros (ml), com valores variando entre R$ 5,00 e R$ 8,00 e de R$ 300 ml, com preços de R$ 8,00 a R$ 12,00. Já a feira de insumos e equipamentos ocorre junto ao Pavilhão 2. No Espaço Assemp, nos dois dias, a partir das 15 horas, ocorre o workshop Processo de Produção de Cerveja, com entrada franca.
Entre as atrações do evento estão DJs e as bandas Rosa Tattooada, Maria do Relento, Valente, Boa Noite Cinder, Kaiana, Avalanche, Embrio e Tumulto Alemão. No que diz respeito à alimentação, o local vai contar com quatro lancherias e oito food trucks, que vão oferecer uma diversificada linha de lanches, como hambúrguer, chocolate com morango, xis, cachorro-quente, batata frita, brisket, frango e linguiça no smokeracompanhado de coleslaw e pão, pastéis, polenta, croquete, brigadeiros gourmet e tradicional, doces, brownie, alfajores e churros gourmet.
Cervejarias – O evento vai contar com a participação das cervejarias locais (Probier, Hbier, Amsterdam e Tinhosa); Hettwer, de Três de Maio; Prost Bier, de Estrela; Salva, de Bom Retiro do Sul; A culpa é das cervejas, Kombinar e Delta, as três de Porto Alegre; Origem, de Linha Nova; Paulistânia, de Jurubatuba (SP); Terezópolis e Sul Americana, ambas de Teresópolis (RJ); e as duas da Alemanha, Erdinger e HB. “Sem dúvida, um grupo variado, com 45 estilos diferentes, que vão agradar o paladar do nosso público apreciador de cerveja artesanal”, destaca Humburger.
Estrutura – Além do Pavilhão 2 do Parque da Oktoberfest, o Festival da Cerveja em Santa Cruz do Sul vai ocupar um pavilhão de 800 metros quadrados, instalado na lateral do prédio. O espaço vai abrigar a Praça de Alimentação e os Food Trucks, com mesas e cadeiras, bem como estandes para comercialização e degustação de cervejas. “Para garantir a segurança e o bem-estar do público, teremos vigilância privada e equipe de limpeza durante todo o evento, assim como banheiros químicos”, salienta o presidente.
Valores – Os ingressos já estão sendo comercializados no segundo lote. Os preços variam de R$ 25,00 na sexta-feira e R$ 30,00 no sábado. Os antecipados podem ser adquiridos pela internet (www.minhaentrada.com.br), com associados da Acersc ou nos seguintes estabelecimentos: Aquarius Hotel, ProdentMed, Probier, Multisom Santa Cruz e Lajeado, Choperia Amsterdam, Alabama Rockstore, Agridoce, Fábrica Hbier e Intelcom celulares. Como brinde, os participantes recebem um copo exclusivo do Festival da Cerveja em Santa Cruz do Sul. Mais informações http://www.acersc.com.br.
CRÉDITO: Four Comunicação