Max Haus promove 1° Curso de produção de cerveja de Venâncio Aires

Olá Jornal
abril30/ 2019

Ocorre no mês de maio, na Max Haus, o primeiro curso de produção de cerveja de Venâncio Aires, que será ministrado pela Associação de Cervejeiros do Vale do Rio Pardo e Taquari – Cervale. As vagas são limitadas e o investimento é de R$ 250,00.

Datas e conteúdos

17/05 (19h às 22h)

Introdução à cerveja

– História da cerveja

– Cervejas ales e lagers

– Escolas da cerveja (Alemã, belga, inglesa e americana)

– Insumos (Água, malte, lúpulo e levedura)

– Equipamentos para fabricação caseira

– Processo de fabricação

– Sanitização

18/05 (13h às 18h)

– Brassagem completa de uma cerveja

31/05 (19h às 22h)

– Envase em garrafa da cerveja produzida

– Cada participante leva 1L para casa