Durante as programações da 16ª Festa Nacional do Chimarrão, a agroindústria familiar Sabores da Querência, de Linha Herval, interior do município, lança uma nova linha de produtos derivados de aipim.
A família que comercializava o aipim descascado e congelado, resolveu inovar e ampliar sua linha de produtos. Transformando assim, o aipim em salgadinhos chips e bolinhos.
Ronald Santos,que atua junto com a sua família no empreendimento, conta que a festa está servindo de teste para a comercialização do produto, e que em breve, a nova linha produzida pela agroindústria deve estar disponível nos mercados da região.
